潜江虾族为您分享：青虾市场处于求大于供的状况

依靠捕捞野生青虾资源其数量已远远不能满足市场需要，致使青虾市场价格居高不下，青虾市场处于求大于供的状况。90年代初期，青虾从池塘的“除野”品种开始了向养殖品种的历史型转变，养殖技术受到重视，青虾的养殖业应运而生。

【潜江虾族二十年专注油焖大虾烹饪，由翁氏家族亲手创建并薪火相传，现已成为湖北独具特色的名吃，是潜江油焖大虾优势品牌和领军人物。现面向全国诚招加盟商，潜江虾族真诚期待与您合作，一起分享虾族盛宴，共创美好明天！详情咨询：153-2783-9777，全国免费热线：4008-737-919，官方网站：www.ymdxqj.com】

成为淡水渔业的优势主导品种之一，在渔业增效、渔民增收中发挥了十分重要的作用。青虾养殖业的兴起，不仅促进了渔业产业结构调整，养殖规模也不断扩大，养殖产量逐年增加，青虾的产品质量和上市规格也都有不同程度的提高。

由于青虾是日捕日销的鲜活产品，已向产业化经营方向发展。以江苏省为例，池塘青虾养殖面积1996年才43万亩，产量0.8万吨，2002年养殖面积达185.7万亩，产量6.56方吨。

目前，青虾养殖要解决的主要问题是在确保青虾达到无公害的前提下如何防止品种退化，如何当年虾型早熟、有效地提高单位水面的产量和当年养殖青虾上市的规格。这些问题从近年来不断改进的生产情况来看是可以解决的。