中文名称：肉桂粉
简称：桂皮粉
CAS NO ：140-10-3                             
质量标准：企业标准 
性状：桂皮浅黄色粉末，具有浓郁的肉桂香气和甜辣味。
含量 ： 8%           
包装规格:25kg纸板桶  
保质期：6个月，室温避光、冷藏保存更佳。
产品特性：风味圆润醇厚，适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。 
使用说明：
 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉2克（1:20）。
 2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐头食品、焙烤食品等。
 3、依据产品的风味要求添加，参考用量：高、低温熟肉制品0.1～0.3% ；速冷食品0.05～0.1% ；调味食品0.5～1.0% ；糖果饮料0.01-0.03% ；膨化休闲食品0.1-0.5%。面包0.5～1.0%；蛋糕0.1 ～0.3%，肉桂口香糖0.1～0.2%等。
用途 ：用于蛋糕，面包，各类风味小吃，食品中。用于增香调味，防腐抑菌等等。  

订购方法：

1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)

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肉桂系列产品有：肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酯、对氯肉桂酸、邻氯肉桂酸、间氯肉桂酸、对氟肉桂酸、肉桂酸重结晶、肉桂酸甲酯等。

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