1.基本信息

醋酸乙酯俗称乙酸乙酯，无色透明液体，有果香味，易挥发，对空气敏感，极易吸收水分，易燃，属于三类危险品。含量99.9%，包装180kg/桶，铁桶塑料桶都可以装。

2.生产方法

生产醋酸乙酯的方法有酯化法和乙醛法。由于酯化法生产工艺简单易于控制所以被广泛采用。

（1）直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要生产方法，由乙酸和乙醇在硫酸存在下加热酯化后，经磺酸钠中和脱水，再精馏而得；

（2）乙醛缩合法：以烷基铝为催化剂，将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。

（3）乙烯与乙酸直接酯化生成醋酸乙酯。醋酸乙酯也可由醋酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得；也可在乙醇铝催化下，由两分子乙醛反应生成。此外，工业上由丁烷氧化制醋酸时也副产乙酸乙酯。