DL-苹果酸钠

上海甘源实业有限公司优质生产商，苹果酸钠的厂家电话，苹果酸钠的CAS号，上海苹果酸钠最新报价，苹果酸钠的详细说明苹果酸钠的价格，苹果酸钠厂家最新报价，苹果酸钠的添加量，苹果酸钠的分子式、苹果酸钠的分子量。

英文名：Sodium DL-malate

法定编号：INS350（ii）EEC.N2O.350；CAS[676-40-0]

分子式：C₄H₄Na₂O₅·1/2H₂O ，分子量：187.06

C₄H₄Na₂O₅·3H₂O, 分子量：232.06

产品性状：白色晶体粉末，无臭，略有刺激性。味咸，咸度约为食盐的三分之一。有潮湿性。加热至130℃失去结晶性水。易溶于水，水溶液对石蕊呈弱碱性。

适用说明：缓冲剂、调味剂、代盐剂。