武汉地理标志农产品洪山菜苔基地传统农法种植。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

在大棚蔬菜还未普及的年代，每逢冬日，可食用的新鲜蔬菜很少，在万物寂寥的冬日寒风中，洪山菜苔却孑然独立。洪山菜苔茎叶肥厚，味道甘美，又称“红菜苔”在东汉时期就已是达官贵人所食用的名贵蔬菜。

“不到长城非好汉”，而没有吃过正宗的洪山菜苔也不能说吃过武汉的美食，洪山菜苔作为武汉市的特产，中国国家地理标志保护型产品，代表了武汉悠久的历史以及特色的饮食文化。

有人会说菜苔在四川，湖南等地也有种植，为何洪山菜苔名气如此之大。橘生淮南为橘，淮北为枳，洪山菜苔的与众不同不仅仅是因为其优良的品种，更是因为武汉特殊的地理气候，老饕一尝便可分辨出洪山菜苔的与众不同的甘甜与清脆。

由于洪山菜苔的产量少，自古便是贡品及达官贵人桌上的珍馐，洪山菜苔对普通百姓而言是可望不可即的产品，但随着科技发展，洪山菜苔逐渐由武汉各个蔬菜生产公司所种植。位于武汉市江夏区的洪山菜苔基地便将洪山菜苔的优良品种进行了引入种植，在纯生态的生长环境下，基地中的洪山菜苔就如同它们的祖先一样在武汉的阳光及风雨中茁壮成长，经过四个月的生长，成为正宗的洪山菜苔摆上千家万户的餐桌。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。