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食堂厨房改造工程，食堂厨房设计，大型食堂厨房设备清单，职工食堂的厨房设备必须依据食堂厨房的设计方案情況而定，不可以随便配备。导致浪费资源或是设备不够，或许是型号规格有问题，或品质不太好。职工食堂和别的企业、公司、学校食堂类似，必需设备常有操作台、水池、调养柜、电冰箱、仓储货架，别的设备就必须依据食堂的实际必须来配备了。