降落测定仪产品介绍：  
水浴装置：由整体加热单元，冷却系统和水位指示器组成；电子计时器：精确计时；粘度搅拌器：金属制，能在硬橡胶塞孔上下自如转动；精致粘度管：由特种玻璃制成，内径21.00mm±0.02mm，外径23.80mm±0.25mm，内高220.0mm±0.3mm；橡胶塞：与粘度管配合；加热管功率：600W；重复性：两次测定结果之差不得超过平均值的5%；工作电压：AC220V±10%50Hz；仪器尺寸：420×340×350mm；仪器重量：23kg。  
目前市场上出售的酶制剂种类很多，由于酶的定义和测定方法至今没有统一，不同的生产厂家采用标准和定义往往各不相同，产品质量说明也就缺少科学依据。本文简介了蛋白酶和淀粉酶活性定义和测定方法，供同行共同探讨，以便找出更加科学、合理、统一的简便易行的酶活测定方法，促进酶制剂在饲料工业中的发展。  
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